Om Tangkroen

Midt mellem hav, skov og by

Tangkroen er en historisk perle fra 1907 – nænsomt restaureret og fyldt med sjæl.
Omgivet af Aarhusbugten og Marselisborg Skovene danner vi rammen om store smagsoplevelser og særlige øjeblikke.

Smagfulde oplevelser – skabt af Fik Laursen

Tangkroens køkken er forankret i det nordiske og emmer af kreativitet – altid med fokus på sæsonens bedste råvarer og håndværk af højeste kvalitet.

I spidsen står vores køkkenchef Fik Laursen, der med sikker hånd og stor kærlighed til faget skaber enkle, ærlige retter med dybde og finesse. Hver anretning er gennemtænkt – og lavet fra bunden.

Fik har tidligere været assisterende køkkenchef på prominente restauranter som Kiin Kiin, Marchal på Hotel d’Angleterre og Sjette Frederiks Kro.

Her får du mad, der passer til omgivelserne: Ærlig, elegant og fuld af smag.

En del af Casablanca familien

Foruden Tangkroen består Casablanca Familien af Casablanca på Rosensgade i Aarhus, Sjette Frederiks Kro i Riis Skov samt Bageri Mor Anna i Latinerkvarteret i Aarhus. I Casablanca Familien ønsker vi at overraske med fantastisk værtskab, god service, unikke rammer og lækker mad. Ejer er Jørgen Danielsen.

Kom forbi – og bliv en del af historien

Hver gæst hos os er en del af den fortælling, der gør Tangkroen til noget helt særligt i Aarhus. Hvad enten du kommer for Kronch, en udsøgt middag eller en fest for livet – så glæder vi os til at byde dig velkommen.