Dagens ret
lækker hovedret
kun Kr. 185,-
- Torsdage, fredage og lørdage.
- Menuen følger Tangkroens øvrige koncepter.
- Drikkevarer tilkøbes. Vores tjenere rådgiver gerne.
- I Krostuen med andre gæster.
- Reserver plads til alle i selskabet.
- Hvis en dato ikke vises, er der fuldt booket eller datoen er endnu ikke frigivet.
- Vi åbner for booking ca. 6 uger frem.
- Oplys venligst allergier og særlige hensyn ved reservationen.
Torsdag d. 6. august
Helstegt, økologisk vesterhavskylling
med saute af majs og svampe, tyttebær, rabarberchutney,
hønsesky-sauce og ristede kartofler
Lørdag d. 8. august
Helstegt, økologisk vesterhavskylling
med saute af majs og svampe, tyttebær, rabarberchutney,
hønsesky-sauce og ristede kartofler
Torsdag d. 13. august
Stegte kammuslinger
med gulerødder, nye løg, broccolini, kartofler og sauce nage med rogn og purløg
Torsdag d. 20. august
Køkkenchefs version af “lam i dild og rejer”
med knuste kartofler
Fredag d. 21. august
Helstegt, økologisk vesterhavskylling med saute af majs og svampe, tyttebær, rabarberchutney, hønsesky-sauce og ristede kartofler
Torsdag d. 27. august
Dampet rødtungefilet
med langtidsbagt porre vendt i vinaigrette og beurre blanc sauce med rogn og purløg
Fredag d. 28. august
Helstegt, økologisk vesterhavskylling
med saute af majs og svampe, tyttebær, rabarberchutney,
hønsesky-sauce og ristede kartofler
Torsdag d. 3. september
Stegt lammekrone med løg, svampe, tyttebær,
aromatisk sauce og ristet kartofler
Fredag d. 4. september
Stegt lammekrone med løg, svampe,
tyttebær, aromatisk sauce og ristede kartofler
Torsdag d. 10. september
Stegte kammuslinger med hvidløg, basilikum,
citron, blomkål og rosenkål
Fredag d. 11. september
Stegt lammekrone med løg, svampe,
tyttebær, aromatisk sauce og ristede kartofler
Torsdag d. 17. september
Farseret og udbenet vagtel serveret på cremet kål,
syltede perleløg og aromatisk trøffelsauce
Fredag d. 18. september
Stegt lammekrone med løg, svampe,
tyttebær, aromatisk sauce og ristede kartofler
Lørdag d. 19. september
Stegt lammekrone med løg, svampe,
tyttebær, aromatisk sauce og ristede kartofler
Torsdag. 24. september
Dampet torsk med persillesoufflé,
kål i variation, æble, Champagne-sauce og kartofler
Fredag d. 25. september
Stegt lammekrone med løg, svampe,
tyttebær, aromatisk sauce og ristede kartofler
