Menu for oktober

5 lækre serveringer menu a la Fik Laursen

Drikkevarer ad libitum
Nøje udvalgte vine, vand og øl

Snacks
Udvalg af lækre snacks fra køkkenet

Forret
Stegte kammuslinger med græskar i variation og muslingesauce

Mellemret
Køkkenchefens overraskelse

Hovedret
Stegt oksemørbrad med hønsesoufflé, løg i variation, sauce bordelaise og ristede kartofler

Dessert
Æbletærte med kanel, vaniljecreme, creme fraiche-is og tuile

Kaffe, te og sødt fra Mor Anna

Friskbagt brød fra eget bageri, Mor Anna