Menu for maj og juni

Lækker 4-retters menu a la Fik Laursen

Drikkevarer ad libitum
Nøje udvalgte vine, vand og øl

Snacks
Udvalg af lækre snacks fra køkkenet

Forret
Dampede hvide asparges med håndpillede rejer, fennikel, tomat og hollandaise

Mellemret
Køkkenchefens overraskelse

Hovedret
Helstegt vesterhavskylling med kåldolmer fyldt med ratatouille, rabarberchutney og skysauce

Dessert
Gâteau de couches af rabarber og vanilje med friske bær og rabarbersorbet

Kaffe, te og sødt fra Mor Anna

Friskbagt brød fra eget bageri, Mor Anna